当天鲜鸭血-渝中记忆老火锅
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当天鲜鸭血

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当天鲜鸭血

渝中记忆老火锅选用当天新鲜鸭血,鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。招牌鸭血直接在锅底放一份,直到鸭血浮起来为止就可以食用了,喜欢鸭血的好吃嘴也可以再点,鲜切的鸭血,在沸腾锅里散发着诱人的味道,从红汤中捞出煮好的鸭血,鲜嫩顺滑,一口入魂,简直让人欲罢不能!

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